Resep : Mie Bakso Spesial Ala Rumahan 🍜🔥

-

 

🍜🔥Mie bakso adalah hidangan favorit yang gurih dan lezat, terdiri dari mie kenyal, bakso empuk, kuah kaldu sedap, dan pelengkap lainnya.

Bahan-Bahan:

1. Bahan Mie & Pelengkap:

  • 250 gram mie telur atau mie kuning
  • 10 butir bakso sapi (bisa lebih sesuai selera)
  • 2 batang sawi hijau (potong, lalu rebus sebentar)
  • 1 batang daun bawang (iris halus)
  • Bawang goreng secukupnya
  • Sambal dan kecap manis (opsional)

2. Bahan Kuah Kaldu Bakso:

  • 1 liter air
  • 300 gram tulang sapi atau tulang ayam (untuk kaldu)
  • 3 siung bawang putih (geprek)
  • 2 butir bawang merah (iris tipis)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 1 sdm kecap asin

3. Bahan Minyak Ayam (Rahasia Kelezatan!):

  • 100 ml minyak goreng
  • 50 gram kulit ayam
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)

Cara Membuat:

1. Buat Minyak Ayam:

  • Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kecoklatan dan kering.
  • Masukkan bawang putih cincang, masak hingga wangi dan kecoklatan.
  • Saring minyak, sisihkan untuk campuran mie.

2. Buat Kuah Kaldu Bakso:

  • Rebus tulang sapi atau ayam dalam 1 liter air hingga mendidih.
  • Masukkan bawang putih geprek, bawang merah iris, garam, merica, gula, dan kaldu bubuk.
  • Tambahkan kecap asin, lalu masak hingga kaldu gurih.
  • Masukkan bakso dan rebus sebentar hingga bakso mengapung.

3. Sajikan Mie Bakso Spesial:

  • Rebus mie hingga matang, tiriskan.
  • Campur mie dengan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap asin, aduk rata.
  • Tata mie dalam mangkuk, tambahkan sawi hijau, bakso, dan siram dengan kuah panas.
  • Taburkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya.
  • Sajikan dengan sambal, kecap, dan pelengkap lainnya sesuai selera.

🔥 Tips:

  • Tambahkan pangsit goreng untuk sensasi lebih renyah.
  • Gunakan bakso urat atau bakso isi keju agar lebih spesial.
  • Rebus tulang lebih lama untuk kaldu yang lebih gurih dan kuat.

Selamat menikmati Mie Bakso Spesial ala rumahan! 🍜🔥😋

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berbagi Keberkahan Hidup : Keutamaan Menyantuni Anak Yatim Piatu di Bulan Ramadhan

-
Menyantuni anak yatim piatu merupakan amalan yang sangat dianjurkan dalam Islam, terlebih di bulan Ramadhan , bulan penuh berkah dan ampunan. Berikut beberapa keutamaan menyantuni anak yatim piatu di bulan suci Ramadhan: 1. Dekat dengan Rasulullah di Surga Rasulullah ﷺ bersabda: "Aku dan orang yang menanggung anak yatim (kedudukannya) di surga seperti ini," (HR. Bukhari). 👉 Dalam hadis ini, Rasulullah mengisyaratkan jari telunjuk dan jari tengah yang berdekatan, menunjukkan betapa dekatnya kedudukan orang yang menyantuni yatim dengan beliau di surga. 2. Mendapat Pahala Berlipat Ganda di Bulan Ramadhan Ramadhan adalah bulan penuh rahmat di mana setiap amal kebaikan dilipatgandakan pahalanya. Menyantuni anak yatim piatu termasuk perbuatan mulia yang pahalanya bisa berlipat ganda dibandingkan di bulan biasa. Allah berfirman: "Barang siapa yang berbuat kebaikan, baginya sepuluh kali lipat (balasan) amalnya." (QS. Al-An’am: 160). Di bulan Ramadhan, balasan ...
Baca Selanjutnya »

Harapan Mantan Sang KS

-
Hari menjelang sore. Hujan deras mengguyur kota, menebarkan tirai air yang menyamarkan tepian realitas. Di tengah derasnya hujan itu, seorang pria setengah baya berjalan tertatih-tatih di trotoar yang lengang. Langkahnya lambat, seolah setiap tetes hujan mengingatkan betapa beratnya beban yang ia pikul. Pria itu mengenakan jas hujan usang yang sudah pudar warnanya, serta topi tua yang tampak menjadi saksi bisu perjalanan hidupnya yang penuh liku. Setiap gerakannya menyiratkan kelelahan, namun juga menyembunyikan secercah tekad yang perlahan mulai menyala kembali. Di balik tatapan matanya yang tampak lelah, tersimpan kisah-kisah yang pernah ia tulis dalam lembaran kehidupan—kisah tentang harapan, kegagalan, dan keberanian untuk memulai kembali. Dalam keheningan sore yang diselingi gemuruh hujan, ia berhenti di bawah rindangnya sebuah pohon tua. Di sanalah, di antara riuh hujan dan bisikan angin, ia teringat akan masa-masa ketika ia mendidik dengan sepenuh hati di sebuah sekolah kecil. D...
Baca Selanjutnya »

BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN

-
BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN Bismillahirrahmanirrahim, Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh, Dengan memohon ridho Allah SWT, kami mengajak Bapak/Ibu, sahabat, dan kaum muslimin sekalian untuk berkontribusi dalam pembangunan Masjid, Gedung Serba Guna, dan Asrama Pondok Pesantren di Kampung Jabal, Desa Girimukti, Kecamatan Cibatu, Kabupaten Garut, Jawa Barat. 🏡 LOKASI: 📍 Terletak di belakang SMKS Al Qudsy Cibatu Garut, lahan seluas 2.500 m² ini akan digunakan untuk pembangunan fasilitas yang mendukung pendidikan dan pemberdayaan umat. 🕌 RINCIAN PEMBANGUNAN: ✅ Masjid – Rp 300 juta ✅ Gedung Serba Guna – Rp 700 juta ✅ Asrama Pondok Pesantren 2 Lantai – Rp 800 juta ✅ Lahan Terbuka Hijau – Rp 200 juta 📌 Total Dana yang Dibutuhkan: Rp 2 Miliar ✨ Mengapa Berkontribusi? ✅ Pahala Jariyyah – Amal yang terus mengalir pahalanya. ✅ Mendukung Pendidikan Islam – Membantu generasi muda dalam menimba ilmu agama dan keterampilan hidup. ✅ Menin...
Baca Selanjutnya »