Menanam Jamur Merang

-

 Menanam jamur merang (Volvariella volvacea) adalah pilihan usaha agribisnis yang menjanjikan, terutama karena siklus panennya cepat dan bisa dibudidayakan dengan bahan murah seperti jerami padi. Ini bisa menjadi bagian dari konsep zero waste farming, di mana limbah pertanian seperti jerami dimanfaatkan untuk produksi pangan bernilai tinggi.

1. Keunggulan Budidaya Jamur Merang

✅ Cepat Panen – Masa panen 10–14 hari setelah inokulasi bibit.
✅ Media Murah dan Mudah Didapat – Jerami padi, serbuk gergaji, atau ampas tebu bisa digunakan.
✅ Potensi Pasar Besar – Banyak digunakan dalam kuliner Asia, termasuk sup, tumisan, dan olahan vegetarian.
✅ Dapat Dikembangkan di Lahan Terbatas – Bisa dibudidayakan di pekarangan, rumah jamur, atau metode vertikal.

2. Langkah-Langkah Budidaya Jamur Merang

a. Persiapan Media Tanam

Media utama bisa berupa:

  • Jerami padi (opsi utama, mudah didapat di daerah pertanian)

  • Limbah kapas

  • Serbuk gergaji

  • Ampas tebu atau batang pisang

Langkah-langkah:
1️⃣ Rendam jerami dalam air bersih selama 2–3 hari agar lunak.
2️⃣ Fermentasi jerami selama 5–7 hari di tempat teduh agar lebih siap untuk pertumbuhan jamur.
3️⃣ Tata jerami di rak atau bedengan setebal 15–20 cm, bisa ditambahkan kapur dolomit untuk menstabilkan pH.

b. Penanaman Bibit Jamur

🔹 Gunakan bibit jamur merang F2 berkualitas tinggi.
🔹 Taburkan bibit jamur di sela-sela media tanam, lalu tutup dengan lapisan tipis jerami atau plastik hitam.
🔹 Pastikan suhu ruang 30–35°C dan kelembaban 80–90% untuk pertumbuhan optimal.

c. Perawatan dan Pemeliharaan

💧 Penyiraman – Gunakan sprayer untuk menjaga kelembaban tanpa membuat media terlalu basah.
🌡 Kontrol Suhu – Pastikan suhu tidak terlalu panas/dingin dengan ventilasi yang cukup.
🦠 Cegah Hama dan Penyakit – Gunakan fungisida alami seperti larutan bawang putih jika ada jamur liar yang tumbuh.

3. Panen dan Pemasaran

🛒 Masa panen: 10–14 hari setelah inokulasi bibit.
🔪 Ciri jamur siap panen: Warna coklat muda keabu-abuan, bentuk bulat telur, dan belum pecah.
💰 Peluang pasar: Dijual segar ke pasar tradisional, restoran, atau diolah menjadi jamur kering atau kalengan.

4. Peluang Pengembangan

  • Budi daya berbasis koperasi untuk meningkatkan skala usaha dan pemasaran.

  • Produk turunan seperti jamur crispy, ekstrak jamur, atau pupuk organik dari media bekas.

  • Simbiosis dengan pertanian lain, misalnya pemanfaatan limbah jerami dari sawah setempat.

🌱 Apakah Anda tertarik untuk mencoba budidaya jamur merang di Kampung Jabal sebagai bagian dari program ketahanan pangan?

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berbagi Keberkahan Hidup : Keutamaan Menyantuni Anak Yatim Piatu di Bulan Ramadhan

-
Menyantuni anak yatim piatu merupakan amalan yang sangat dianjurkan dalam Islam, terlebih di bulan Ramadhan , bulan penuh berkah dan ampunan. Berikut beberapa keutamaan menyantuni anak yatim piatu di bulan suci Ramadhan: 1. Dekat dengan Rasulullah di Surga Rasulullah ﷺ bersabda: "Aku dan orang yang menanggung anak yatim (kedudukannya) di surga seperti ini," (HR. Bukhari). 👉 Dalam hadis ini, Rasulullah mengisyaratkan jari telunjuk dan jari tengah yang berdekatan, menunjukkan betapa dekatnya kedudukan orang yang menyantuni yatim dengan beliau di surga. 2. Mendapat Pahala Berlipat Ganda di Bulan Ramadhan Ramadhan adalah bulan penuh rahmat di mana setiap amal kebaikan dilipatgandakan pahalanya. Menyantuni anak yatim piatu termasuk perbuatan mulia yang pahalanya bisa berlipat ganda dibandingkan di bulan biasa. Allah berfirman: "Barang siapa yang berbuat kebaikan, baginya sepuluh kali lipat (balasan) amalnya." (QS. Al-An’am: 160). Di bulan Ramadhan, balasan ...
Baca Selanjutnya »

Harapan Mantan Sang KS

-
Hari menjelang sore. Hujan deras mengguyur kota, menebarkan tirai air yang menyamarkan tepian realitas. Di tengah derasnya hujan itu, seorang pria setengah baya berjalan tertatih-tatih di trotoar yang lengang. Langkahnya lambat, seolah setiap tetes hujan mengingatkan betapa beratnya beban yang ia pikul. Pria itu mengenakan jas hujan usang yang sudah pudar warnanya, serta topi tua yang tampak menjadi saksi bisu perjalanan hidupnya yang penuh liku. Setiap gerakannya menyiratkan kelelahan, namun juga menyembunyikan secercah tekad yang perlahan mulai menyala kembali. Di balik tatapan matanya yang tampak lelah, tersimpan kisah-kisah yang pernah ia tulis dalam lembaran kehidupan—kisah tentang harapan, kegagalan, dan keberanian untuk memulai kembali. Dalam keheningan sore yang diselingi gemuruh hujan, ia berhenti di bawah rindangnya sebuah pohon tua. Di sanalah, di antara riuh hujan dan bisikan angin, ia teringat akan masa-masa ketika ia mendidik dengan sepenuh hati di sebuah sekolah kecil. D...
Baca Selanjutnya »

BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN

-
BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN Bismillahirrahmanirrahim, Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh, Dengan memohon ridho Allah SWT, kami mengajak Bapak/Ibu, sahabat, dan kaum muslimin sekalian untuk berkontribusi dalam pembangunan Masjid, Gedung Serba Guna, dan Asrama Pondok Pesantren di Kampung Jabal, Desa Girimukti, Kecamatan Cibatu, Kabupaten Garut, Jawa Barat. 🏡 LOKASI: 📍 Terletak di belakang SMKS Al Qudsy Cibatu Garut, lahan seluas 2.500 m² ini akan digunakan untuk pembangunan fasilitas yang mendukung pendidikan dan pemberdayaan umat. 🕌 RINCIAN PEMBANGUNAN: ✅ Masjid – Rp 300 juta ✅ Gedung Serba Guna – Rp 700 juta ✅ Asrama Pondok Pesantren 2 Lantai – Rp 800 juta ✅ Lahan Terbuka Hijau – Rp 200 juta 📌 Total Dana yang Dibutuhkan: Rp 2 Miliar ✨ Mengapa Berkontribusi? ✅ Pahala Jariyyah – Amal yang terus mengalir pahalanya. ✅ Mendukung Pendidikan Islam – Membantu generasi muda dalam menimba ilmu agama dan keterampilan hidup. ✅ Menin...
Baca Selanjutnya »