Resep Makanan Berbahan Dasar Beras Ketan
Beras ketan adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan manis dan gurih. Berikut beberapa resep berbahan dasar beras ketan yang lezat dan mudah dibuat! 1️⃣ Ketan Serundeng (Gurih & Wangi) 🌿 🔹 Bahan: ✅ 500 gram beras ketan (rendam 3 jam, tiriskan) ✅ 200 ml santan kental ✅ 1/2 sdt garam ✅ 2 lembar daun pandan 🔹 Bahan Serundeng: ✅ 100 gram kelapa parut kasar ✅ 2 siung bawang putih, haluskan ✅ 1 sdt gula merah, serut ✅ 1/2 sdt garam ✅ 1 lembar daun jeruk 🔹 Cara Membuat: 1️⃣ Kukus beras ketan selama 20 menit, angkat. 2️⃣ Campur santan, garam, dan daun pandan, lalu tuangkan ke ketan. 3️⃣ Kukus kembali selama 20 menit hingga matang. 4️⃣ Untuk serundeng, tumis bawang putih, masukkan kelapa, gula merah, garam, dan daun jeruk, aduk hingga kecokelatan. 5️⃣ Sajikan ketan dengan taburan serundeng. 💡 Tips: Bisa ditambahkan abon untuk variasi rasa. 2️⃣ Ketan Durian (Manis & Lumer) 🥭 🔹 Bahan: ✅ 500 gram beras ketan (rendam 3 jam) ✅ 2...