Ragam Makanan Berbahan Nanas
Nanas (Ananas comosus) adalah buah tropis yang kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan. Buah ini memiliki rasa manis dan asam yang menyegarkan serta bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat, mulai dari makanan tradisional hingga modern. Berikut beberapa olahan berbasis nanas yang bisa menjadi inspirasi: 1. Makanan Tradisional Berbahan Nanas a. Selai Nanas 🍯 Nanas dimasak dengan gula hingga menjadi selai kental yang bisa digunakan sebagai isian roti, kue, atau olesan. ✅ Biasanya digunakan untuk kue nastar. b. Asinan Nanas 🥗 Potongan nanas direndam dalam larutan cuka, garam, dan cabai untuk menghasilkan rasa asam, pedas, dan manis. ✅ Cocok sebagai camilan segar khas daerah tropis. c. Manisan Nanas 🍬 Nanas yang dikeringkan atau direbus dengan gula hingga menghasilkan manisan lezat. ✅ Tahan lama dan bisa dijadikan oleh-oleh khas daerah. d. Rujak Nanas 🌶️ Nanas segar yang diiris tipis disajikan dengan bumbu rujak berbasis gula merah dan cabai. ✅ Cocok sebagai c...