Resep Membuat Cakue renyah dan empuk
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat cakue yang renyah dan empuk: Bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang ½ sdt garam ½ sdt baking powder ½ sdt baking soda ½ sdt ragi instan ½ sdt gula pasir 150 ml air hangat 1 sdm minyak goreng Cara Membuat: Campurkan bahan kering Dalam wadah, campurkan tepung terigu, garam, baking powder, baking soda, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air dan minyak Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Tambahkan minyak goreng, lalu uleni kembali hingga elastis. Diamkan adonan Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 2-3 jam hingga mengembang dua kali lipat. Bentuk cakue Taburi meja dengan sedikit tepung. Giling adonan hingga berbentuk persegi panjang dengan ketebalan sekitar 0,5 cm. Potong memanjang sekitar 2 cm, lalu tumpuk dua potongan dan tekan bagian tengahnya dengan sumpit agar menyatu. Goreng cakue Panaskan minyak dalam wajan dengan a...