Resep Nasi Kuning yang Gurih, Harum Khas Nusantara
Berikut resep Nasi Kuning yang gurih dan harum khas hidangan Nusantara! 🍛✨ Bahan-bahan: Bahan Nasi: 3 cup beras (cuci bersih) 200 ml santan kental 500 ml air (sesuaikan dengan jenis beras) 2 lembar daun salam 2 batang serai (memarkan) 3 lembar daun jeruk 1 ruas kunyit (parut, ambil airnya) atau 1 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt garam Pelengkap (Opsional): Ayam goreng atau ayam suwir Telur dadar iris Perkedel kentang Sambal goreng kentang Kering tempe Kerupuk dan sambal Cara Membuat: Masak nasi kuning Campurkan beras dengan santan, air kunyit, daun salam, serai, daun jeruk, dan garam. Aduk rata. Masak dalam rice cooker atau kukus hingga matang. Jika memasak dengan dandang, kukus setengah matang dulu, lalu siram dengan santan berbumbu sebelum dikukus kembali hingga matang. Sajikan dengan pelengkap Setelah matang, aduk nasi agar tidak menggumpal dan biarkan sedikit menguap. Sajikan nasi kuning dengan lauk pelengkap seperti ayam goreng, telur dadar, perk...