SMKS AL QUDSY CIBATU

  Kerupuk Tempe – Camilan Renyah dengan Protein Tinggi Kerupuk Tempe adalah camilan gurih yang terbuat dari tempe sebagai bahan utama. Selain memiliki cita rasa khas tempe, kerupuk ini juga kaya protein nabati, serat, dan probiotik yang baik untuk pencernaan. Keunggulan Kerupuk Tempe ✅ Kaya Protein & Serat – Lebih sehat dibandingkan kerupuk biasa. ✅ Rasa Gurih & Unik – Aroma khas tempe tetap terasa meski dalam bentuk kerupuk. ✅ Peluang Bisnis Menjanjikan – Bisa menjadi camilan sehat dan bernilai ekonomi tinggi. ✅ Bahan Mudah Didapat – Tempe murah, mudah dibuat, dan tersedia di banyak daerah. Cara Membuat Kerupuk Tempe Bahan: 500 gram tempe (iris tipis) 200 gram tepung tapioka 2 siung bawang putih (haluskan) ½ sdt garam ½ sdt ketumbar bubuk ½ sdt penyedap rasa (opsional) Air secukupnya Minyak goreng Langkah-langkah: Menyiapkan Tempe Iris tempe setipis mungkin agar lebih renyah saat digoreng. Jemur tempe di bawah sinar mata...

  Kerupuk Kentang adalah camilan renyah yang terbuat dari kentang sebagai bahan utama. Kerupuk ini memiliki tekstur yang lebih ringan dibandingkan kerupuk berbasis tepung tapioka murni, serta memberikan rasa gurih alami dari kentang. Keunggulan Kerupuk Kentang ✅ Rasa Gurih Alami – Kentang memiliki cita rasa khas yang tidak memerlukan banyak tambahan bumbu. ✅ Tekstur Renyah & Ringan – Lebih empuk dibandingkan kerupuk tepung biasa. ✅ Peluang Bisnis Menjanjikan – Bisa dikembangkan sebagai camilan sehat berbasis UMKM. ✅ Bahan Mudah Didapat – Kentang tersedia luas dan harga cukup stabil. Cara Membuat Kerupuk Kentang Bahan: 500 gram kentang (kupas dan cuci bersih) 200 gram tepung tapioka 1 sdt garam ½ sdt penyedap rasa (opsional) ½ sdt merica bubuk (opsional) Air secukupnya Minyak goreng Langkah-langkah: Mengolah Kentang Kukus atau rebus kentang hingga lunak. Haluskan kentang sampai menjadi puree lembut. Membuat Adonan Campurkan...

  Kerupuk Beras Ketan adalah camilan tradisional yang dibuat dari beras ketan, menghasilkan tekstur renyah dengan rasa gurih khas. Kerupuk ini sering dijadikan camilan sehat karena beras ketan mengandung karbohidrat kompleks, serat, dan lebih mengenyangkan dibandingkan kerupuk biasa. Keunggulan Kerupuk Beras Ketan ✅ Rasa Gurih & Renyah – Tekstur khas yang lebih padat dan renyah dibanding kerupuk biasa. ✅ Lebih Mengenyangkan – Beras ketan kaya karbohidrat kompleks. ✅ Peluang Bisnis Menjanjikan – Bisa dikembangkan sebagai camilan khas daerah atau oleh-oleh. ✅ Bahan Mudah Didapat – Beras ketan tersedia di banyak daerah dan relatif murah. Cara Membuat Kerupuk Beras Ketan Bahan: 500 gram beras ketan (rendam 6-8 jam) 100 ml santan kental ½ sdt garam ½ sdt penyedap rasa (opsional) Minyak goreng Langkah-langkah: Mengolah Beras Ketan Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 6-8 jam agar lebih lunak. Kukus beras ketan hingga setengah matang. ...

  Kerupuk Ubi Jalar adalah camilan renyah yang dibuat dari ubi jalar sebagai bahan utama. Kerupuk ini memiliki rasa manis alami, kaya serat, serta mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan. Keunggulan Kerupuk Ubi Jalar ✅ Sehat & Bergizi – Kaya vitamin A, serat, dan antioksidan dari ubi jalar. ✅ Rasa Unik & Manis Alami – Tidak perlu banyak tambahan gula atau perasa. ✅ Peluang Bisnis Menjanjikan – Bisa dikembangkan sebagai camilan sehat berbasis UMKM. ✅ Bahan Mudah Didapat – Ubi jalar murah dan tersedia sepanjang tahun. Cara Membuat Kerupuk Ubi Jalar Bahan: 500 gram ubi jalar (jenis kuning, ungu, atau putih sesuai selera) 200 gram tepung tapioka 50 gram tepung beras (untuk kerenyahan) ½ sdt garam ½ sdt penyedap rasa (opsional) ½ sdt ketumbar bubuk (untuk aroma khas) Air secukupnya Minyak goreng Langkah-langkah: Mengolah Ubi Jalar Kupas ubi jalar, potong-potong, lalu kukus hingga lunak. Haluskan ubi hingga lembut. ...

  Kerupuk Pisang adalah camilan renyah yang dibuat dari pisang sebagai bahan utama. Kerupuk ini berbeda dari keripik pisang karena menggunakan adonan berbasis pisang yang dikeringkan sebelum digoreng, menghasilkan tekstur lebih renyah dan rasa manis alami dari pisang. Keunggulan Kerupuk Pisang ✅ Manis Alami & Gurih – Kombinasi rasa unik tanpa perlu banyak tambahan gula. ✅ Kaya Serat & Nutrisi – Pisang mengandung kalium, vitamin, dan serat yang baik untuk tubuh. ✅ Peluang Bisnis Menjanjikan – Bisa menjadi camilan sehat alternatif dan produk UMKM. ✅ Bahan Mudah Didapat – Pisang tersedia sepanjang tahun dan murah. Cara Membuat Kerupuk Pisang Bahan: 4 buah pisang matang (jenis kepok atau raja lebih baik) 200 gram tepung tapioka 50 gram tepung beras (untuk kerenyahan) 2 sdm gula pasir (opsional, untuk rasa lebih manis) ½ sdt garam ½ sdt vanili bubuk (opsional) Air secukupnya Minyak goreng Langkah-langkah: Menghaluskan Pisang Kupas ...

  Kerupuk Dodol adalah inovasi unik dalam dunia camilan, menggabungkan tekstur renyah kerupuk dengan rasa khas manis dan legit dari dodol. Produk ini bisa menjadi camilan khas daerah dengan nilai jual tinggi, terutama jika dikemas dengan baik. Keunggulan Kerupuk Dodol ✅ Kombinasi Unik Rasa Gurih & Manis – Menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dari kerupuk biasa. ✅ Peluang Bisnis Menjanjikan – Bisa menjadi oleh-oleh khas daerah. ✅ Bahan Mudah Didapat – Bisa dibuat dari dodol lokal seperti dodol Garut. ✅ Tekstur Renyah & Legit – Perpaduan kerenyahan dan kelembutan dodol dalam satu gigitan. Cara Membuat Kerupuk Dodol Bahan: 250 gram dodol (bisa dodol Garut atau dodol lain) 200 gram tepung tapioka 50 gram tepung beras (agar lebih renyah) ½ sdt garam ½ sdt vanili bubuk (opsional) 100 ml air hangat Minyak goreng Langkah-langkah: Melelehkan Dodol Potong dodol kecil-kecil. Panaskan dengan sedikit air hingga lunak dan mudah diaduk. ...

  Kerupuk Kedelai adalah camilan gurih dan renyah yang dibuat dari kedelai sebagai bahan utama. Kerupuk ini kaya protein nabati dan serat, menjadikannya pilihan camilan yang lebih sehat dibandingkan kerupuk biasa. Keunggulan Kerupuk Kedelai ✅ Tinggi Protein & Serat – Cocok untuk diet sehat dan meningkatkan energi. ✅ Rasa Gurih & Renyah – Menghasilkan cita rasa khas kedelai yang lezat. ✅ Bahan Mudah Didapat – Kedelai murah dan tersedia di banyak daerah. ✅ Peluang Bisnis Menjanjikan – Bisa dikembangkan sebagai produk UMKM sehat. Cara Membuat Kerupuk Kedelai Bahan: 250 gram kedelai (rendam 6-8 jam) 200 gram tepung tapioka 50 gram tepung terigu (opsional, untuk tekstur lebih padat) 3 siung bawang putih (haluskan) ½ sdt garam ½ sdt penyedap rasa (opsional) ½ sdt ketumbar bubuk (untuk aroma khas) Air secukupnya Minyak goreng Langkah-langkah: Persiapan Kedelai Rendam kedelai selama 6-8 jam agar lebih lunak. Tiriskan, lalu blend...

Kerupuk Kacang Hijau adalah camilan renyah yang unik dan bergizi karena menggunakan kacang hijau sebagai bahan utamanya. Kerupuk ini kaya protein, serat, serta memiliki rasa gurih alami dari kacang hijau. Keunggulan Kerupuk Kacang Hijau ✅ Sumber Protein & Serat – Baik untuk kesehatan pencernaan dan energi. ✅ Tekstur Renyah & Unik – Berbeda dari kerupuk biasa, lebih padat dan gurih. ✅ Bisa Dikembangkan sebagai Produk UMKM – Pasar untuk camilan sehat semakin meningkat. ✅ Bahan Murah & Mudah Didapat – Cocok untuk produksi rumahan atau usaha kecil. Cara Membuat Kerupuk Kacang Hijau Bahan: 250 gram kacang hijau (rendam 4-6 jam agar lunak) 200 gram tepung tapioka 50 gram tepung terigu (untuk tekstur lebih renyah) 2 siung bawang putih (haluskan) ½ sdt garam ½ sdt penyedap rasa (opsional) ½ sdt ketumbar bubuk (untuk aroma khas) Air secukupnya Minyak goreng Langkah-langkah: Mengolah Kacang Hijau Rendam kacang hijau selama 4-6 jam agar lebih l...

Kerupuk Telur adalah camilan gurih yang dibuat dengan campuran telur sebagai bahan utama, menghasilkan tekstur renyah dengan rasa khas. Kerupuk ini bisa menjadi peluang usaha menarik karena mudah dibuat dan memiliki pasar luas. Keunggulan Kerupuk Telur ✅ Kaya Protein – Telur sebagai bahan utama memberikan nutrisi tambahan. ✅ Tekstur Renyah – Kombinasi tepung dan telur menghasilkan kerenyahan yang khas. ✅ Cita Rasa Gurih – Lebih nikmat dibanding kerupuk biasa. ✅ Potensi Bisnis – Bisa dikembangkan sebagai produk rumahan atau skala industri kecil. Cara Membuat Kerupuk Telur Bahan: 4 butir telur ayam (bisa campur telur bebek untuk rasa lebih gurih) 250 gram tepung tapioka 50 gram tepung terigu (opsional, untuk tekstur lebih padat) 3 siung bawang putih (haluskan) ½ sdt garam ½ sdt penyedap rasa (opsional) ½ sdt baking powder (agar lebih mengembang) Air secukupnya Minyak goreng Langkah-langkah: Membuat Adonan Kocok telur hingga berbusa. Tambahkan b...

Kerupuk bonggol pisang adalah camilan yang dibuat dari bagian bonggol (batang semu) pohon pisang. Produk ini menarik karena memanfaatkan limbah pertanian yang sering diabaikan, padahal bonggol pisang mengandung serat tinggi dan nutrisi yang baik. Manfaat dan Keunggulan Kerupuk Bonggol Pisang Ramah Lingkungan – Memanfaatkan limbah dari pohon pisang. Kaya Serat – Baik untuk pencernaan. Tekstur Unik – Lebih renyah dibanding kerupuk biasa. Potensi Bisnis – Produk inovatif yang bisa dikembangkan sebagai makanan sehat. Cara Membuat Kerupuk Bonggol Pisang Bahan: Bonggol pisang (pilih yang masih segar) Tepung tapioka atau tepung terigu Bawang putih Garam Penyedap rasa (opsional) Minyak goreng Langkah-langkah: Persiapan Bonggol Pisang Potong bonggol pisang, ambil bagian dalam yang putih. Rendam dalam air garam selama beberapa jam untuk menghilangkan getah. Kukus atau rebus hingga lunak, lalu haluskan. Pembuatan Adonan Campurkan bonggol pisa...