Resep : Wingko Babat yang Legit dan Wangi Kelapa 🥥🔥
Resep Wingko Babat yang Legit dan Wangi Kelapa 🥥🔥 Wingko Babat adalah kue tradisional khas Jawa Tengah yang terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, dan gula. Kue ini memiliki tekstur legit dan aroma khas panggangan yang menggugah selera. 🛒 Bahan-bahan: ✅ 250 gram tepung ketan putih ✅ 200 gram kelapa parut kasar (gunakan kelapa yang agak muda) ✅ 150 gram gula pasir ✅ 100 ml santan kental ✅ 50 gram margarin, lelehkan ✅ 1 butir telur ✅ ½ sdt garam ✅ ½ sdt vanili bubuk (opsional, untuk aroma lebih harum) 👨🍳 Cara Membuat: 1️⃣ Campur Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, dan garam. Aduk rata. 2️⃣ Tambahkan Bahan Basah: Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan margarin cair. Aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung. 3️⃣ Bentuk Adonan: Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih dengan ketebalan sekitar 1 cm. Ulangi hingga adonan habis. 4️⃣ Pan...