Resep Membuat Egg Roll Renyah
Egg roll adalah camilan renyah yang biasanya berbentuk gulungan tipis dengan rasa manis dan gurih. Berikut resep dan cara membuatnya: Bahan-bahan: 4 butir telur ayam 150 gram gula halus 1 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 150 gram tepung terigu protein rendah 50 gram tepung maizena 150 ml santan kental (atau bisa diganti susu cair) 100 gram margarin, lelehkan Cara Membuat: Kocok Telur dan Gula Kocok telur, gula halus, garam, dan vanili hingga mengembang dan pucat. Tambahkan Tepung dan Santan Ayak tepung terigu dan maizena, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk perlahan. Tuang santan kental atau susu cair, aduk hingga rata. Tambahkan Margarin Leleh Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk kembali hingga adonan halus dan tidak bergerindil. Panggang di Cetakan Egg Roll Panaskan cetakan egg roll atau pan datar anti lengket dengan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan hingga tipi...