Menanam Jamur Merang
Menanam jamur merang (Volvariella volvacea) adalah pilihan usaha agribisnis yang menjanjikan, terutama karena siklus panennya cepat dan bisa dibudidayakan dengan bahan murah seperti jerami padi . Ini bisa menjadi bagian dari konsep zero waste farming , di mana limbah pertanian seperti jerami dimanfaatkan untuk produksi pangan bernilai tinggi. 1. Keunggulan Budidaya Jamur Merang ✅ Cepat Panen – Masa panen 10–14 hari setelah inokulasi bibit. ✅ Media Murah dan Mudah Didapat – Jerami padi, serbuk gergaji, atau ampas tebu bisa digunakan. ✅ Potensi Pasar Besar – Banyak digunakan dalam kuliner Asia, termasuk sup, tumisan, dan olahan vegetarian. ✅ Dapat Dikembangkan di Lahan Terbatas – Bisa dibudidayakan di pekarangan, rumah jamur, atau metode vertikal. 2. Langkah-Langkah Budidaya Jamur Merang a. Persiapan Media Tanam Media utama bisa berupa: Jerami padi (opsi utama, mudah didapat di daerah pertanian) Limbah kapas Serbuk gergaji Ampas tebu atau batang pisang ...