Ragam Kacang yang bermanfaat
Kacang adalah sumber protein nabati, serat, lemak sehat, serta berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa ragam kacang yang bermanfaat serta manfaatnya masing-masing: 1. Kacang Tanah ( Arachis hypogaea ) ✅ Kaya protein dan lemak sehat → Mendukung pertumbuhan dan energi. ✅ Mengandung resveratrol → Antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung. ✅ Sumber vitamin E dan magnesium → Baik untuk otak dan otot. 📌 Bentuk konsumsi: Sangrai, rebus, selai kacang, atau bahan bumbu masakan. 2. Kacang Almond ( Prunus dulcis ) ✅ Tinggi vitamin E → Menjaga kesehatan kulit dan memperlambat penuaan. ✅ Kaya magnesium → Membantu mengontrol gula darah dan tekanan darah. ✅ Mengandung lemak tak jenuh tunggal → Baik untuk kesehatan jantung. 📌 Bentuk konsumsi: Dimakan langsung, susu almond, tepung almond, atau sebagai topping salad. 3. Kacang Kenari ( Juglans regia ) ✅ Tinggi asam lemak omega-3 → Mendukung kesehatan otak dan jantung. ✅ Me...