Ragam Manfaat Daun Pepaya
Daun pepaya memiliki banyak manfaat dalam berbagai bidang, mulai dari kesehatan, kuliner, hingga pertanian. Berikut beberapa peranan penting daun pepaya: 1. Dalam Kesehatan Meningkatkan Trombosit : Ekstrak daun pepaya sering digunakan untuk meningkatkan trombosit, terutama bagi penderita demam berdarah. Antiinflamasi dan Antikanker : Mengandung enzim papain dan karpain yang memiliki sifat antiinflamasi dan dipercaya dapat membantu melawan sel kanker. Menjaga Pencernaan : Papain membantu pencernaan protein dan mencegah masalah lambung seperti maag dan sembelit. Menurunkan Gula Darah : Daun pepaya dapat membantu mengontrol kadar gula darah, baik bagi penderita diabetes. 2. Dalam Kuliner Sebagai Lalapan dan Sayur : Daun pepaya muda sering dimasak sebagai tumisan atau lalapan setelah direbus untuk mengurangi rasa pahitnya. Pelunak Daging : Enzim papain dalam daun pepaya membantu melunakkan daging saat dimasak. 3. Dalam Pertanian dan Peternakan Pestisida Alami : Ekstrak ...