Postingan

Menampilkan postingan dengan label Mie Ayam

Mie Ayam

  Mie Ayam adalah salah satu makanan favorit di Indonesia yang terdiri dari mie kuning yang direbus, kemudian disajikan dengan topping ayam berbumbu, sayuran, dan sering kali ditambah pangsit, bakso, atau kerupuk pangsit sebagai pelengkap. Ciri Khas Mie Ayam ✅ Mie Kuning Kenyal – Biasanya menggunakan mie telur yang kenyal dan tidak mudah lembek. ✅ Topping Ayam yang Gurih dan Manis – Ayam cincang atau suwir dimasak dengan kecap manis, bawang putih, dan rempah-rempah hingga meresap. ✅ Kuah Kaldu yang Hangat – Biasanya disajikan di mangkuk terpisah atau langsung dituangkan ke dalam mie sesuai selera. ✅ Pelengkap yang Beragam – Bisa ditambah dengan pangsit rebus/goreng, bakso, atau siomay. ✅ Sayuran Segar – Biasanya menggunakan sawi hijau atau caisim yang direbus sebentar. Jenis-jenis Mie Ayam Populer di Indonesia 🍜 Mie Ayam Jakarta – Ciri khasnya kuah yang agak berminyak, ayam kecap yang manis, dan sering disajikan dengan bakso. 🍜 Mie Ayam Wonogiri – Menggunakan aya...

Resep : Mie Ayam Lezat ala Rumahan 🍜🔥

  Mie ayam adalah hidangan khas Indonesia yang populer dengan kuah gurih, topping ayam berbumbu, dan pangsit atau bakso sebagai pelengkap. Bahan-Bahan: Bahan Mie: 250 gram mie telur (mie basah atau kering) 2 sdm minyak ayam (lihat cara membuat di bawah) 1 sdm kecap asin Bahan Topping Ayam: 250 gram daging ayam (dada atau paha, potong kecil) 3 siung bawang putih (cincang halus) 2 butir bawang merah (iris tipis) 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula pasir 100 ml air 2 sdm minyak untuk menumis Bahan Kuah: 500 ml kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam) 2 siung bawang putih (geprek) 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang (iris halus) Bahan Minyak Ayam (Rahasia Kelezatan Mie Ayam!): 100 ml minyak goreng 50 gram kulit ayam 3 siung bawang putih (cincang halus) Pelengkap: Sawi hijau (rebus sebentar) Pangsit goreng atau rebus Bakso (opsional) Bawang goreng...