Makanan Penyebab Sirosis Hati
Sirosis hati adalah kondisi di mana hati mengalami kerusakan jangka panjang akibat peradangan dan pembentukan jaringan parut. Penyebab utamanya adalah konsumsi alkohol berlebihan, infeksi virus hepatitis B/C, serta pola makan tidak sehat yang membebani hati. 1. Makanan dan Minuman yang Berisiko Memicu atau Memperburuk Sirosis Hati 🍺 Alkohol dan Minuman Beralkohol ✔ Alkohol adalah penyebab utama sirosis hati. ✔ Konsumsi alkohol berlebihan merusak sel-sel hati, menyebabkan peradangan, dan akhirnya membentuk jaringan parut (fibrosis). ✔ Semakin lama dan semakin banyak konsumsi alkohol, semakin besar risiko terkena penyakit hati berlemak alkoholik hingga sirosis. 🍟 Makanan Tinggi Lemak Jenuh dan Trans 🔴 Makanan cepat saji (fast food), gorengan, margarin, dan makanan olahan tinggi lemak trans meningkatkan penumpukan lemak di hati , yang bisa berkembang menjadi hati berlemak non-alkohol (NAFLD) dan akhirnya berisiko sirosis. ✔ Contoh makanan berbahaya: ✅ Gorengan, ay...