Kesehatan : Bahaya Seblak bagi Kesehatan
Seblak adalah makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih, tetapi jika dikonsumsi terlalu sering atau dalam jumlah berlebihan, dapat menimbulkan beberapa masalah kesehatan. Berikut beberapa bahayanya: 1. Menyebabkan Gangguan Pencernaan Seblak mengandung banyak cabai, MSG, dan bahan olahan seperti kerupuk yang sulit dicerna , sehingga dapat menyebabkan: ❌ Asam lambung naik (GERD) → Pedas dan berminyak bisa memicu refluks asam. ❌ Diare atau sembelit → Makanan pedas dan berminyak bisa mengganggu keseimbangan pencernaan. 2. Meningkatkan Risiko Hipertensi (Tekanan Darah Tinggi) Seblak sering mengandung garam dan MSG berlebihan , yang dapat: ❌ Menahan cairan dalam tubuh , meningkatkan tekanan darah. ❌ Memicu sakit kepala dan dehidrasi akibat konsumsi MSG berlebihan. 3. Berisiko Menyebabkan Obesitas Seblak kaya akan karbohidrat sederhana dari kerupuk dan mie instan, yang tinggi kalori tetapi rendah serat dan protein. Jika dikonsumsi berlebihan: ❌ M...