SMKS AL QUDSY CIBATU

 Manisan adalah makanan yang dibuat dengan cara mengawetkan buah atau bahan lainnya menggunakan gula, garam, atau proses fermentasi. Ada dua jenis utama manisan: Manisan Basah – Buah direndam dalam larutan gula atau garam, sehingga tetap lembut dan berair. Contoh: manisan mangga, salak, dan pepaya. Manisan Kering – Buah dikeringkan setelah direndam dalam larutan gula, menghasilkan tekstur yang lebih kenyal dan tahan lama. Contoh: manisan kulit jeruk, jahe, atau kedondong. Cara Membuat Manisan Kulit Jeruk Kering Kulit jeruk bisa diolah menjadi manisan kering yang lezat dan bermanfaat. Bahan: 5 buah jeruk (ambil kulitnya, buang bagian putih yang tebal) 200 gram gula pasir ½ sdt garam Air secukupnya Gula bubuk (opsional, untuk taburan) Cara Membuat: Rebus Kulit Jeruk: Potong kulit jeruk tipis, lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan rasa pahit. Ulangi 2-3 kali dengan air baru. Rendam dengan Gula: Campur gula dengan sedikit air, lalu masuk...

 Kulit jeruk memiliki banyak manfaat, baik dalam kesehatan, kecantikan, maupun sebagai bahan alami untuk berbagai keperluan. Berikut beberapa manfaatnya: 1. Manfaat untuk Kesehatan Meningkatkan Imunitas : Kulit jeruk kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Menyehatkan Pencernaan : Mengandung serat yang dapat membantu mengatasi sembelit dan meningkatkan kesehatan usus. Mengontrol Kolesterol : Flavonoid dalam kulit jeruk dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Menurunkan Berat Badan : Kandungan serat dan zat aktifnya dapat meningkatkan metabolisme dan membantu pembakaran lemak. Mengandung Antioksidan : Membantu melawan radikal bebas, mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan diabetes. 2. Manfaat untuk Kecantikan Mencerahkan Kulit : Ekstrak kulit jeruk bisa digunakan sebagai masker untuk mengurangi noda hitam dan membuat kulit lebih cerah. Mengurangi Minyak Berlebih : Cocok untuk kulit berminyak karena dap...