Resep Kue Semprong Renyah dan Gurih

-

 Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 200 ml santan kental (bisa diganti dengan susu cair)
  • 50 gram margarin (lelehkan)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok makan wijen (opsional, untuk taburan)

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula

    • Kocok telur dan gula pasir hingga larut dan berbusa ringan.

  2. Masukkan bahan cair

    • Tambahkan santan dan margarin leleh ke dalam adonan, aduk hingga rata.

  3. Masukkan bahan kering

    • Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, dan vanili bubuk.
    • Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan cair sambil diaduk agar tidak menggumpal.

  4. Panaskan cetakan

    • Panaskan cetakan kue semprong di atas api kecil, lalu olesi dengan sedikit margarin.

  5. Tuang adonan

    • Tuang satu sendok sayur adonan ke cetakan, ratakan hingga tipis.
    • Jika ingin menambahkan wijen, taburkan di atas adonan sebelum matang.

  6. Gulung kue semprong

    • Setelah bagian bawah kering dan kecoklatan, gulung cepat menggunakan sumpit atau alat bantu sebelum kue mengeras.

  7. Dinginkan dan simpan

    • Biarkan kue semprong dingin dan mengeras.
    • Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Tips agar Kue Semprong Lebih Renyah:

✔ Gunakan santan kental agar hasilnya lebih gurih.
✔ Jangan terlalu lama membiarkan adonan di cetakan agar tidak terlalu keras sebelum digulung.
✔ Simpan dalam wadah tertutup agar tidak melempem.

Kue semprong cocok sebagai camilan tradisional untuk lebaran atau acara keluarga. Selamat mencoba! 😊🍪

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berbagi Keberkahan Hidup : Keutamaan Menyantuni Anak Yatim Piatu di Bulan Ramadhan

-
Menyantuni anak yatim piatu merupakan amalan yang sangat dianjurkan dalam Islam, terlebih di bulan Ramadhan , bulan penuh berkah dan ampunan. Berikut beberapa keutamaan menyantuni anak yatim piatu di bulan suci Ramadhan: 1. Dekat dengan Rasulullah di Surga Rasulullah ﷺ bersabda: "Aku dan orang yang menanggung anak yatim (kedudukannya) di surga seperti ini," (HR. Bukhari). 👉 Dalam hadis ini, Rasulullah mengisyaratkan jari telunjuk dan jari tengah yang berdekatan, menunjukkan betapa dekatnya kedudukan orang yang menyantuni yatim dengan beliau di surga. 2. Mendapat Pahala Berlipat Ganda di Bulan Ramadhan Ramadhan adalah bulan penuh rahmat di mana setiap amal kebaikan dilipatgandakan pahalanya. Menyantuni anak yatim piatu termasuk perbuatan mulia yang pahalanya bisa berlipat ganda dibandingkan di bulan biasa. Allah berfirman: "Barang siapa yang berbuat kebaikan, baginya sepuluh kali lipat (balasan) amalnya." (QS. Al-An’am: 160). Di bulan Ramadhan, balasan ...
Baca Selanjutnya »

Harapan Mantan Sang KS

-
Hari menjelang sore. Hujan deras mengguyur kota, menebarkan tirai air yang menyamarkan tepian realitas. Di tengah derasnya hujan itu, seorang pria setengah baya berjalan tertatih-tatih di trotoar yang lengang. Langkahnya lambat, seolah setiap tetes hujan mengingatkan betapa beratnya beban yang ia pikul. Pria itu mengenakan jas hujan usang yang sudah pudar warnanya, serta topi tua yang tampak menjadi saksi bisu perjalanan hidupnya yang penuh liku. Setiap gerakannya menyiratkan kelelahan, namun juga menyembunyikan secercah tekad yang perlahan mulai menyala kembali. Di balik tatapan matanya yang tampak lelah, tersimpan kisah-kisah yang pernah ia tulis dalam lembaran kehidupan—kisah tentang harapan, kegagalan, dan keberanian untuk memulai kembali. Dalam keheningan sore yang diselingi gemuruh hujan, ia berhenti di bawah rindangnya sebuah pohon tua. Di sanalah, di antara riuh hujan dan bisikan angin, ia teringat akan masa-masa ketika ia mendidik dengan sepenuh hati di sebuah sekolah kecil. D...
Baca Selanjutnya »

BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN

-
BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN Bismillahirrahmanirrahim, Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh, Dengan memohon ridho Allah SWT, kami mengajak Bapak/Ibu, sahabat, dan kaum muslimin sekalian untuk berkontribusi dalam pembangunan Masjid, Gedung Serba Guna, dan Asrama Pondok Pesantren di Kampung Jabal, Desa Girimukti, Kecamatan Cibatu, Kabupaten Garut, Jawa Barat. 🏡 LOKASI: 📍 Terletak di belakang SMKS Al Qudsy Cibatu Garut, lahan seluas 2.500 m² ini akan digunakan untuk pembangunan fasilitas yang mendukung pendidikan dan pemberdayaan umat. 🕌 RINCIAN PEMBANGUNAN: ✅ Masjid – Rp 300 juta ✅ Gedung Serba Guna – Rp 700 juta ✅ Asrama Pondok Pesantren 2 Lantai – Rp 800 juta ✅ Lahan Terbuka Hijau – Rp 200 juta 📌 Total Dana yang Dibutuhkan: Rp 2 Miliar ✨ Mengapa Berkontribusi? ✅ Pahala Jariyyah – Amal yang terus mengalir pahalanya. ✅ Mendukung Pendidikan Islam – Membantu generasi muda dalam menimba ilmu agama dan keterampilan hidup. ✅ Menin...
Baca Selanjutnya »