Herbal : Khasiat Jengkol bagi Kesehatan

-

Jengkol (Archidendron pauciflorum) sering dikenal karena baunya yang khas, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Berikut beberapa khasiatnya:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Jengkol mengandung antioksidan dan mineral seperti kalium, yang membantu menjaga tekanan darah stabil dan mengurangi risiko penyakit jantung.

2. Mengontrol Gula Darah

Kandungan serat tinggi dalam jengkol membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, baik untuk penderita diabetes.

3. Mencegah Anemia

Jengkol kaya akan zat besi, yang membantu meningkatkan produksi sel darah merah dan mencegah anemia.

4. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi

Jengkol mengandung kalsium dan fosfor, yang penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

5. Melancarkan Pencernaan

Serat dalam jengkol membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.

6. Sumber Protein Nabati

Jengkol mengandung protein tinggi, yang membantu pembentukan otot dan memperbaiki sel-sel tubuh.

7. Mencegah Radikal Bebas

Jengkol mengandung antioksidan, yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan memperlambat penuaan.

8. Menjaga Kesehatan Ginjal (Dalam Jumlah Wajar)

Jengkol memiliki efek diuretik, yang membantu melancarkan buang air kecil dan mengeluarkan racun dari tubuh. Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan jengkolan (gangguan saluran kemih akibat kristal asam jengkolat).

Cara Konsumsi yang Aman

  • Konsumsi dalam jumlah wajar untuk menghindari efek samping.
  • Rebus jengkol sebelum dikonsumsi untuk mengurangi kandungan asam jengkolat.
  • Perbanyak minum air putih setelah makan jengkol.

Jengkol adalah makanan bernutrisi tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dengan bijak.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berbagi Keberkahan Hidup : Keutamaan Menyantuni Anak Yatim Piatu di Bulan Ramadhan

-
Menyantuni anak yatim piatu merupakan amalan yang sangat dianjurkan dalam Islam, terlebih di bulan Ramadhan , bulan penuh berkah dan ampunan. Berikut beberapa keutamaan menyantuni anak yatim piatu di bulan suci Ramadhan: 1. Dekat dengan Rasulullah di Surga Rasulullah ﷺ bersabda: "Aku dan orang yang menanggung anak yatim (kedudukannya) di surga seperti ini," (HR. Bukhari). 👉 Dalam hadis ini, Rasulullah mengisyaratkan jari telunjuk dan jari tengah yang berdekatan, menunjukkan betapa dekatnya kedudukan orang yang menyantuni yatim dengan beliau di surga. 2. Mendapat Pahala Berlipat Ganda di Bulan Ramadhan Ramadhan adalah bulan penuh rahmat di mana setiap amal kebaikan dilipatgandakan pahalanya. Menyantuni anak yatim piatu termasuk perbuatan mulia yang pahalanya bisa berlipat ganda dibandingkan di bulan biasa. Allah berfirman: "Barang siapa yang berbuat kebaikan, baginya sepuluh kali lipat (balasan) amalnya." (QS. Al-An’am: 160). Di bulan Ramadhan, balasan ...
Baca Selanjutnya »

Harapan Mantan Sang KS

-
Hari menjelang sore. Hujan deras mengguyur kota, menebarkan tirai air yang menyamarkan tepian realitas. Di tengah derasnya hujan itu, seorang pria setengah baya berjalan tertatih-tatih di trotoar yang lengang. Langkahnya lambat, seolah setiap tetes hujan mengingatkan betapa beratnya beban yang ia pikul. Pria itu mengenakan jas hujan usang yang sudah pudar warnanya, serta topi tua yang tampak menjadi saksi bisu perjalanan hidupnya yang penuh liku. Setiap gerakannya menyiratkan kelelahan, namun juga menyembunyikan secercah tekad yang perlahan mulai menyala kembali. Di balik tatapan matanya yang tampak lelah, tersimpan kisah-kisah yang pernah ia tulis dalam lembaran kehidupan—kisah tentang harapan, kegagalan, dan keberanian untuk memulai kembali. Dalam keheningan sore yang diselingi gemuruh hujan, ia berhenti di bawah rindangnya sebuah pohon tua. Di sanalah, di antara riuh hujan dan bisikan angin, ia teringat akan masa-masa ketika ia mendidik dengan sepenuh hati di sebuah sekolah kecil. D...
Baca Selanjutnya »

BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN

-
BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN Bismillahirrahmanirrahim, Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh, Dengan memohon ridho Allah SWT, kami mengajak Bapak/Ibu, sahabat, dan kaum muslimin sekalian untuk berkontribusi dalam pembangunan Masjid, Gedung Serba Guna, dan Asrama Pondok Pesantren di Kampung Jabal, Desa Girimukti, Kecamatan Cibatu, Kabupaten Garut, Jawa Barat. 🏡 LOKASI: 📍 Terletak di belakang SMKS Al Qudsy Cibatu Garut, lahan seluas 2.500 m² ini akan digunakan untuk pembangunan fasilitas yang mendukung pendidikan dan pemberdayaan umat. 🕌 RINCIAN PEMBANGUNAN: ✅ Masjid – Rp 300 juta ✅ Gedung Serba Guna – Rp 700 juta ✅ Asrama Pondok Pesantren 2 Lantai – Rp 800 juta ✅ Lahan Terbuka Hijau – Rp 200 juta 📌 Total Dana yang Dibutuhkan: Rp 2 Miliar ✨ Mengapa Berkontribusi? ✅ Pahala Jariyyah – Amal yang terus mengalir pahalanya. ✅ Mendukung Pendidikan Islam – Membantu generasi muda dalam menimba ilmu agama dan keterampilan hidup. ✅ Menin...
Baca Selanjutnya »