Boraks: Pengertian, Manfaat, dan Bahaya dalam Penggunaan
1. Apa Itu Boraks?
Boraks atau natrium tetraborat (Na₂B₄O₇·10H₂O) adalah senyawa kimia berbentuk kristal putih yang larut dalam air. Boraks bukan bahan makanan dan sering digunakan dalam industri pembersih, farmasi, dan kosmetik.
2. Manfaat Boraks dalam Industri
✅ Industri Pembersih
-
Digunakan dalam detergen dan sabun sebagai penguat daya cuci.
-
Membantu menghilangkan noda dan sebagai antiseptik alami.
✅ Industri Farmasi & Kosmetik
-
Digunakan dalam krim antiseptik dan beberapa produk perawatan kulit.
-
Campuran dalam pasta gigi dan obat kumur dalam jumlah sangat kecil.
✅ Industri Kaca & Keramik
-
Membantu menurunkan titik leleh kaca dalam pembuatan kaca tahan panas.
-
Digunakan sebagai perekat dalam industri kayu dan logam.
✅ Industri Pertanian
-
Sebagai pupuk boron untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman tertentu.
3. Bahaya Penggunaan Boraks dalam Makanan
⚠ Dilarang digunakan sebagai bahan tambahan makanan!
Boraks sering disalahgunakan dalam makanan karena:
✔ Membuat tekstur lebih kenyal pada bakso, mi, dan kerupuk.
✔ Mencegah makanan cepat basi.
Namun, konsumsi boraks sangat berbahaya karena dapat menyebabkan:
❌ Kerusakan ginjal dan hati jika dikonsumsi terus-menerus.
❌ Gangguan pencernaan seperti mual, muntah, dan diare.
❌ Efek karsinogenik (berpotensi menyebabkan kanker dalam jangka panjang).
4. Cara Menghindari Makanan Mengandung Boraks
🔹 Waspadai makanan yang terlalu kenyal atau awet terlalu lama, seperti bakso, mi basah, atau kerupuk yang keras.
🔹 Gunakan tes boraks sederhana dengan rendaman kunyit; jika berubah menjadi merah kecokelatan, kemungkinan mengandung boraks.
🔹 Pilih produk makanan dengan izin BPOM dan label halal yang jelas.
5. Kesimpulan
Boraks memiliki banyak kegunaan dalam industri, tetapi berbahaya jika digunakan dalam makanan. Pastikan untuk menghindari konsumsi makanan yang dicurigai mengandung boraks agar tetap aman dan sehat.
Semoga bermanfaat! 😊🚫🍲
Komentar
Posting Komentar