Proposal : Contoh Proposal Usaha Kerupuk Tradisional dan Strategi Pemasaran

-

 PROPOSAL USAHA KERUPUK TRADISIONAL

1. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Kerupuk merupakan makanan ringan yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia sebagai pelengkap makanan maupun camilan. Dengan bahan baku yang mudah didapat dan proses produksi yang relatif sederhana, usaha kerupuk memiliki potensi yang besar untuk berkembang. Oleh karena itu, kami mengajukan proposal ini untuk memproduksi kerupuk berkualitas dengan harga terjangkau dan strategi pemasaran yang efektif.

B. Tujuan Usaha

  1. Memproduksi kerupuk berkualitas tinggi dengan rasa yang lezat dan harga bersaing.
  2. Memenuhi permintaan pasar akan camilan sehat dan renyah.
  3. Memberikan peluang usaha dan lapangan kerja bagi masyarakat sekitar.
  4. Mengembangkan strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan penjualan.

2. RENCANA USAHA

A. Produk

Produk utama yang akan diproduksi adalah:

  1. Kerupuk Udang
  2. Kerupuk Ikan
  3. Kerupuk Singkong
  4. Kerupuk Kulit
  5. Kerupuk Bawang

B. Bahan Baku dan Alat

  • Bahan Baku: Tepung tapioka, ikan/udang, bawang putih, garam, penyedap rasa, minyak goreng.
  • Alat Produksi: Penggiling, mixer, cetakan, pengering, wajan penggorengan besar, mesin pemotong.

C. Proses Pembuatan Kerupuk

  1. Persiapan Bahan – Membersihkan dan menggiling bahan utama (ikan/udang/singkong).
  2. Pencampuran – Mencampurkan bahan dengan tepung tapioka dan bumbu.
  3. Pembentukan Adonan – Menguleni dan mencetak sesuai bentuk yang diinginkan.
  4. Pengukusan – Mengukus adonan agar lebih kenyal dan matang.
  5. Pengeringan – Menjemur atau mengeringkan adonan sebelum digoreng.
  6. Penggorengan – Menggoreng dengan minyak panas hingga mengembang dan renyah.
  7. Pengemasan – Kerupuk dikemas dalam plastik atau wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahan.

3. ANALISIS PASAR DAN STRATEGI PEMASARAN

A. Target Pasar

  1. Warung makan dan restoran.
  2. Pedagang pasar tradisional dan toko kelontong.
  3. Supermarket dan minimarket.
  4. Konsumen rumah tangga.
  5. Penjualan online melalui media sosial dan marketplace.

B. Strategi Pemasaran

  1. Branding dan Packaging – Mendesain kemasan menarik dengan label yang mencantumkan informasi produk dan legalitas PIRT.
  2. Promosi Digital – Memanfaatkan media sosial (Instagram, Facebook, TikTok) dan marketplace (Shopee, Tokopedia, Lazada).
  3. Kemitraan dan Reseller – Membuka peluang bagi reseller dan distributor untuk menjangkau pasar lebih luas.
  4. Sampel Gratis – Memberikan sampel kepada calon pelanggan untuk memperkenalkan rasa dan kualitas produk.
  5. Penjualan Langsung – Menyediakan produk di warung, toko kelontong, dan pameran usaha kecil menengah (UKM).
  6. Diskon dan Paket Promo – Menawarkan diskon untuk pembelian dalam jumlah besar serta paket bundling untuk menarik minat pelanggan.

4. ANALISIS KEUANGAN

A. Estimasi Modal Awal

No Kebutuhan Estimasi Biaya (IDR)
1 Bahan baku awal 3.000.000
2 Alat produksi 5.000.000
3 Kemasan dan label 1.500.000
4 Biaya operasional 2.000.000
Total Rp 11.500.000

B. Estimasi Keuntungan

  • Harga jual per bungkus (200 gr) = Rp 10.000
  • Produksi per bulan = 1.000 bungkus
  • Pendapatan = 1.000 x Rp 10.000 = Rp 10.000.000
  • Biaya produksi per bulan = Rp 6.000.000
  • Keuntungan bersih per bulan = Rp 4.000.000

5. PENUTUP

Usaha pembuatan kerupuk ini memiliki peluang besar untuk berkembang dengan modal yang relatif kecil dan strategi pemasaran yang tepat. Kami optimis bahwa dengan kualitas produk yang baik dan pemasaran yang efektif, usaha ini akan sukses di pasaran. Kami berharap proposal ini dapat menjadi langkah awal dalam mengembangkan usaha kerupuk yang berdaya saing tinggi.

Garut, Februari 2025
Pemilik Usaha
(Nama Pemilik)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berbagi Keberkahan Hidup : Keutamaan Menyantuni Anak Yatim Piatu di Bulan Ramadhan

-
Menyantuni anak yatim piatu merupakan amalan yang sangat dianjurkan dalam Islam, terlebih di bulan Ramadhan , bulan penuh berkah dan ampunan. Berikut beberapa keutamaan menyantuni anak yatim piatu di bulan suci Ramadhan: 1. Dekat dengan Rasulullah di Surga Rasulullah ﷺ bersabda: "Aku dan orang yang menanggung anak yatim (kedudukannya) di surga seperti ini," (HR. Bukhari). 👉 Dalam hadis ini, Rasulullah mengisyaratkan jari telunjuk dan jari tengah yang berdekatan, menunjukkan betapa dekatnya kedudukan orang yang menyantuni yatim dengan beliau di surga. 2. Mendapat Pahala Berlipat Ganda di Bulan Ramadhan Ramadhan adalah bulan penuh rahmat di mana setiap amal kebaikan dilipatgandakan pahalanya. Menyantuni anak yatim piatu termasuk perbuatan mulia yang pahalanya bisa berlipat ganda dibandingkan di bulan biasa. Allah berfirman: "Barang siapa yang berbuat kebaikan, baginya sepuluh kali lipat (balasan) amalnya." (QS. Al-An’am: 160). Di bulan Ramadhan, balasan ...
Baca Selanjutnya »

Harapan Mantan Sang KS

-
Hari menjelang sore. Hujan deras mengguyur kota, menebarkan tirai air yang menyamarkan tepian realitas. Di tengah derasnya hujan itu, seorang pria setengah baya berjalan tertatih-tatih di trotoar yang lengang. Langkahnya lambat, seolah setiap tetes hujan mengingatkan betapa beratnya beban yang ia pikul. Pria itu mengenakan jas hujan usang yang sudah pudar warnanya, serta topi tua yang tampak menjadi saksi bisu perjalanan hidupnya yang penuh liku. Setiap gerakannya menyiratkan kelelahan, namun juga menyembunyikan secercah tekad yang perlahan mulai menyala kembali. Di balik tatapan matanya yang tampak lelah, tersimpan kisah-kisah yang pernah ia tulis dalam lembaran kehidupan—kisah tentang harapan, kegagalan, dan keberanian untuk memulai kembali. Dalam keheningan sore yang diselingi gemuruh hujan, ia berhenti di bawah rindangnya sebuah pohon tua. Di sanalah, di antara riuh hujan dan bisikan angin, ia teringat akan masa-masa ketika ia mendidik dengan sepenuh hati di sebuah sekolah kecil. D...
Baca Selanjutnya »

BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN

-
BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN Bismillahirrahmanirrahim, Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh, Dengan memohon ridho Allah SWT, kami mengajak Bapak/Ibu, sahabat, dan kaum muslimin sekalian untuk berkontribusi dalam pembangunan Masjid, Gedung Serba Guna, dan Asrama Pondok Pesantren di Kampung Jabal, Desa Girimukti, Kecamatan Cibatu, Kabupaten Garut, Jawa Barat. 🏡 LOKASI: 📍 Terletak di belakang SMKS Al Qudsy Cibatu Garut, lahan seluas 2.500 m² ini akan digunakan untuk pembangunan fasilitas yang mendukung pendidikan dan pemberdayaan umat. 🕌 RINCIAN PEMBANGUNAN: ✅ Masjid – Rp 300 juta ✅ Gedung Serba Guna – Rp 700 juta ✅ Asrama Pondok Pesantren 2 Lantai – Rp 800 juta ✅ Lahan Terbuka Hijau – Rp 200 juta 📌 Total Dana yang Dibutuhkan: Rp 2 Miliar ✨ Mengapa Berkontribusi? ✅ Pahala Jariyyah – Amal yang terus mengalir pahalanya. ✅ Mendukung Pendidikan Islam – Membantu generasi muda dalam menimba ilmu agama dan keterampilan hidup. ✅ Menin...
Baca Selanjutnya »