Tata Cara Menanam Beras Ketan yang Baik dan Benar

-

 

Beras ketan adalah jenis padi yang memiliki tekstur lengket setelah dimasak dan banyak digunakan dalam berbagai kuliner tradisional. Budidayanya mirip dengan padi biasa, tetapi memerlukan perhatian khusus untuk mendapatkan hasil yang optimal.

1. Persiapan Lahan

✅ Pilih Lokasi yang Tepat

  • Beras ketan tumbuh baik di sawah dengan tanah subur dan berlumpur.
  • pH tanah ideal 5,5 - 7,0.
  • Ketinggian ideal 0 - 1.500 mdpl, tergantung varietas.

✅ Pengolahan Tanah

  • Bajak dan garu tanah 2-3 minggu sebelum tanam agar tanah gembur.
  • Rendam sawah hingga berlumpur selama 1 minggu sebelum tanam.
  • Berikan pupuk kandang atau kompos sebanyak 1-2 ton per hektar.

2. Pemilihan dan Penyemaian Benih

✅ Pilih Benih Berkualitas

  • Gunakan varietas unggul seperti Ketan Putih, Ketan Hitam, atau Ketan Merah.
  • Pilih benih yang tenggelam saat direndam dalam air garam (campuran 1 kg garam + 10 liter air).

✅ Penyemaian Benih

  • Rendam benih selama 24 jam, lalu tiriskan dan simpan di tempat lembab selama 48 jam sampai berkecambah.
  • Taburkan benih di lahan semai dengan tanah berlumpur.
  • Pindahkan bibit ke sawah setelah berumur 14-21 hari atau memiliki 4-5 helai daun.

3. Penanaman Padi Ketan

✅ Sistem Tanam

  • Gunakan sistem tabela (tanam benih langsung) atau sistem pindah tanam.
  • Jarak tanam 25 cm x 25 cm untuk pertumbuhan optimal.
  • Tanam 2-3 bibit per lubang dengan kedalaman 2-3 cm.

✅ Pengairan

  • Pertahankan air setinggi 2-5 cm selama masa pertumbuhan.
  • Kurangi air menjelang panen untuk mempercepat pematangan.

✅ Pemupukan

  • Pupuk dasar: Urea 50 kg + SP-36 50 kg + KCl 25 kg/ha sebelum tanam.
  • Pupuk susulan: Urea 25 kg/ha pada umur 30 hari setelah tanam.

✅ Penyiangan & Pengendalian Hama

  • Bersihkan gulma secara rutin dengan metode manual atau herbisida.
  • Kendalikan hama seperti wereng, tikus, dan penggerek batang menggunakan metode alami atau pestisida.

4. Panen dan Pascapanen

✅ Ciri-Ciri Padi Ketan Siap Panen

  • Berumur 100-130 hari setelah tanam.
  • Bulir padi menguning dan batang mulai mengering.
  • Kadar air dalam bulir sekitar 20-25%.

✅ Cara Panen

  • Potong tanaman menggunakan sabit atau mesin panen.
  • Jemur gabah di bawah sinar matahari selama 2-3 hari hingga kadar air turun menjadi 12-14%.
  • Simpan gabah di tempat kering atau langsung giling untuk mendapatkan beras ketan.

Potensi Implementasi di Kampung Jabal

🌾 Bisa dikembangkan sebagai bagian dari ketahanan pangan berbasis koperasi.
🌾 Memiliki nilai jual tinggi karena permintaan beras ketan cukup besar.
🌾 Dapat diolah menjadi produk turunan seperti tape, wajik, atau tepung ketan.
🌾 Cocok dikombinasikan dengan peternakan bebek untuk sistem integrasi pertanian.

Apakah Anda tertarik untuk mengembangkan budidaya beras ketan sebagai bagian dari program swasembada pangan di Kampung Jabal? 🌾🚜

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berbagi Keberkahan Hidup : Keutamaan Menyantuni Anak Yatim Piatu di Bulan Ramadhan

-
Menyantuni anak yatim piatu merupakan amalan yang sangat dianjurkan dalam Islam, terlebih di bulan Ramadhan , bulan penuh berkah dan ampunan. Berikut beberapa keutamaan menyantuni anak yatim piatu di bulan suci Ramadhan: 1. Dekat dengan Rasulullah di Surga Rasulullah ﷺ bersabda: "Aku dan orang yang menanggung anak yatim (kedudukannya) di surga seperti ini," (HR. Bukhari). 👉 Dalam hadis ini, Rasulullah mengisyaratkan jari telunjuk dan jari tengah yang berdekatan, menunjukkan betapa dekatnya kedudukan orang yang menyantuni yatim dengan beliau di surga. 2. Mendapat Pahala Berlipat Ganda di Bulan Ramadhan Ramadhan adalah bulan penuh rahmat di mana setiap amal kebaikan dilipatgandakan pahalanya. Menyantuni anak yatim piatu termasuk perbuatan mulia yang pahalanya bisa berlipat ganda dibandingkan di bulan biasa. Allah berfirman: "Barang siapa yang berbuat kebaikan, baginya sepuluh kali lipat (balasan) amalnya." (QS. Al-An’am: 160). Di bulan Ramadhan, balasan ...
Baca Selanjutnya »

Harapan Mantan Sang KS

-
Hari menjelang sore. Hujan deras mengguyur kota, menebarkan tirai air yang menyamarkan tepian realitas. Di tengah derasnya hujan itu, seorang pria setengah baya berjalan tertatih-tatih di trotoar yang lengang. Langkahnya lambat, seolah setiap tetes hujan mengingatkan betapa beratnya beban yang ia pikul. Pria itu mengenakan jas hujan usang yang sudah pudar warnanya, serta topi tua yang tampak menjadi saksi bisu perjalanan hidupnya yang penuh liku. Setiap gerakannya menyiratkan kelelahan, namun juga menyembunyikan secercah tekad yang perlahan mulai menyala kembali. Di balik tatapan matanya yang tampak lelah, tersimpan kisah-kisah yang pernah ia tulis dalam lembaran kehidupan—kisah tentang harapan, kegagalan, dan keberanian untuk memulai kembali. Dalam keheningan sore yang diselingi gemuruh hujan, ia berhenti di bawah rindangnya sebuah pohon tua. Di sanalah, di antara riuh hujan dan bisikan angin, ia teringat akan masa-masa ketika ia mendidik dengan sepenuh hati di sebuah sekolah kecil. D...
Baca Selanjutnya »

BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN

-
BANGUN MASJID, GEDUNG SERBA GUNA & ASRAMA PONDOK PESANTREN Bismillahirrahmanirrahim, Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh, Dengan memohon ridho Allah SWT, kami mengajak Bapak/Ibu, sahabat, dan kaum muslimin sekalian untuk berkontribusi dalam pembangunan Masjid, Gedung Serba Guna, dan Asrama Pondok Pesantren di Kampung Jabal, Desa Girimukti, Kecamatan Cibatu, Kabupaten Garut, Jawa Barat. 🏡 LOKASI: 📍 Terletak di belakang SMKS Al Qudsy Cibatu Garut, lahan seluas 2.500 m² ini akan digunakan untuk pembangunan fasilitas yang mendukung pendidikan dan pemberdayaan umat. 🕌 RINCIAN PEMBANGUNAN: ✅ Masjid – Rp 300 juta ✅ Gedung Serba Guna – Rp 700 juta ✅ Asrama Pondok Pesantren 2 Lantai – Rp 800 juta ✅ Lahan Terbuka Hijau – Rp 200 juta 📌 Total Dana yang Dibutuhkan: Rp 2 Miliar ✨ Mengapa Berkontribusi? ✅ Pahala Jariyyah – Amal yang terus mengalir pahalanya. ✅ Mendukung Pendidikan Islam – Membantu generasi muda dalam menimba ilmu agama dan keterampilan hidup. ✅ Menin...
Baca Selanjutnya »