Cara Membuat kopi celup

 Membuat kopi celup (seperti teh celup, tetapi berisi bubuk kopi) adalah cara praktis menyeduh kopi tanpa perlu alat khusus. Ini cocok untuk dikembangkan sebagai produk koperasi atau usaha kecil menengah (UMKM). Berikut adalah panduan cara membuat kopi celup secara sederhana, termasuk alat, bahan, dan prosesnya:

---

✅ Alat dan Bahan yang Diperlukan

Bahan:

• Bubuk kopi halus (jenis arabika, robusta, atau campuran, sesuai selera)

• Filter bag kertas (paper tea bag kosong) — bisa dibeli di toko kemasan/online

• Tali benang (untuk mengikat)

• Label kertas kecil (opsional, untuk penanda merk)

Alat:

• Sendok takar (±5 gram)

• Sealer panas atau stapler (untuk menutup kantong kopi)

• Timbangan kecil (jika ingin presisi)

• Wadah kedap udara (untuk menyimpan kopi celup yang sudah jadi)

---

🔧 Langkah-Langkah Membuat Kopi Celup

1. Pilih dan Giling Kopi

   • Gunakan kopi berkualitas dan giling hingga halus atau sedang.

   • Jangan terlalu kasar agar mudah larut dalam air panas.

2. Isi Filter Bag

   • Ambil sekitar 7–10 gram bubuk kopi (sesuai kekuatan rasa yang diinginkan).

   • Masukkan ke dalam paper tea bag kosong.

3. Tutup Kantong Kopi

   • Lipat bagian atas filter bag.

   • Segel menggunakan sealer panas, atau jepit dengan stapler.

   • Tambahkan label/benang untuk memudahkan penyajian.

4. Penyimpanan

   • Simpan kopi celup dalam wadah kedap udara agar aroma tetap terjaga.

   • Hindari tempat lembap dan panas.

---

☕ Cara Menyeduh Kopi Celup

• Masukkan 1 kantong kopi celup ke dalam cangkir.

• Tuangkan air panas (±200 ml) suhu 90–95°C.

• Diamkan 3–5 menit (atau sesuai selera kekuatan rasa).

• Angkat kantong, aduk, dan kopi siap dinikmati!

---

💡 Tips Usaha

• Bisa dikembangkan dengan varian rasa: kopi jahe, kopi pandan, kopi vanila, kopi rempah (misalnya campur kapulaga atau ketumbar).

• Kemasan bisa dibuat eksklusif: sachet aluminium foil, boks karton, atau pouch kraft paper.

• Cocok dijual sebagai oleh-oleh, hampers, atau produk khas daerah.

---